Móczár István, Róka Ildikó  Ételek Adventtől Vízkeresztig
  • Sorozat:
    Ízőrzők szakácskönyvsorozat
    1. kötet
  • Magyar alcím: TÖLTÖTT CSUKA és a többiek
  • Kategória: Gasztronómia
  • Oldalszám: 96
  • Könyv kötése: keménytáblás
  • Könyv szélessége: 170 mm
  • Könyv magassága: 247 mm
  • Könyv súlya: 355 gramm
  • Áfa: 5%
  • Bizományos értékesítés: Van
  • Rendelhető: Igen
  • ISBN/ISSN: 9789633541173

Áttekintés a könyvről

TÖLTÖTT CSUKA és a többiek

Ízőrzők szakácskönyvsorozat 1. kötet

Információ a könyvről

Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságát mutatja be a közkedvelt „Ízőrzők” című televíziós ismeretterjesztő sorozat. 

Az ország legügyesebb háziasszonyaitól és házigazdáitól könnyen kedvet kaphatnak, hogy meglepjék családjukat, barátaikat a régi idők felejthetetlen ízeivel. Vendégváró falatok, egyszerű, gyorsan elkészíthető, ízletes ételek, helyi különlegességek, hasznos tanácsok egyaránt helyet kapnak a könyvekben.

Az első kötetben rögtön sok hasznos, jó ötletet kínálunk Adventtől Vízkeresztig. A böjti időszak ételeitől az ünnepi pulykasülteken, egészséges halételeken és süteményeken át a szilveszteri sós perecig számos „ennivaló” érdekességet találnak a könyvben.

Kellemes időtöltést az olvasáshoz, aztán irány a konyha, induljon a főzőcske!

 

Tartalom:

❧ Aszalt szilvaleves – „Aszalt szilvás étel” – Penyige
❧ Savanyú tojásleves – Zebegény
❧ Mákos guba – Zebegény
❧ Tollas pogácsa – krumplis pogácsa – Nikla
❧ Karórépa főzelék – Bálványos
❧ Balatoni vegyes halászlé – Szigliget
❧ Dunai harcsapaprikás – nokedlivel – Szigetbecse
❧ Töltött csuka – Tihany
❧ Borleves – Ecseny
❧ Töltött káposzta – Tápióbicske
❧ Gesztenyével töltött pulykamell – Iharosberény
❧ Ferdinánd – Karcag
❧ Mákos és diós kalács – Vekni – Csólyospálos
❧ Kakaós kalács – szalóki nagykalács – Egerszalók
❧ Kapros-túrós lepény – Érsekcsanád
❧ Házi kenyér és langali – Görgeteg
❧ Túrós béles – Bálványos
❧ Darázscsípés – Siklós


Kapcsolódó könyvek:
Boros ételek
Húsvéti ételek
Káposztás ételek

695 Ft
Ajánlott könyvek

Móczár István, Róka Ildikó

Rétesek

Ebben a kötetben az Ízőrzők televíziós sorozat réteseinek legjavát találják. Készíthetjük sósan: pörkölttel, krumplival, vagy zöldségekkel töltve. Aztán ott vannak a gyümölcsök: alma, szilva, szőlő, meggy, körte, mikor mi érik. Készítsük hagyományosan vagy kelt tésztaként, sodort zsíros rétesként, ostoros változatban, tejszínben totyogósan, abroszban főzve vagy palacsintával töltve, ha nagy elismerésre vágyunk.

Móczár István, Róka Ildikó

Diós ételek

DARUNYAK és a többiek

Ízőrzők szakácskönyvsorozat 10. kötet


Móczár István, Róka Ildikó

Sült tészták

HERŐKE és a többiek

Ízőrzők szakácskönyvsorozat 9. kötet

JELENLEG NEM RENDELHETŐ!

Móczár István, Róka Ildikó

Boros ételek

HÓLABDA és a többiek

Ízőrzők szakácskönyvsorozat 8. kötet

Móczár István, Róka Ildikó

Vadételek

RAPSIC VADAS és a többiek

Ízőrzők szakácskönysorozat 7. kötet