• Sorozat:
    Ízőrzők szakácskönyvsorozat
    2. kötet
  • Magyar alcím: PETYEG és a többiek
  • Kategória: Gasztronómia
  • Oldalszám: 96
  • Könyv kötése: keménytáblás
  • Könyv szélessége: 170 mm
  • Könyv magassága: 247 mm
  • Könyv súlya: 341 gramm
  • Áfa: 5%
  • Bizományos értékesítés: Van
  • Rendelhető: Igen
  • ISBN/ISSN: 9789633541197
Gasztronómia

Áttekintés a könyvről

PETYEG és a többiek

Ízőrzők szakácskönyvsorozat 2. kötet

Információ a könyvről

A második kötetben sok izgalmas halételt kínálunk Önöknek. Számos rég elfelejtett receptet, többféle halászlevet, sütőben és serpenyőben sütött finomságokat gyűjtöttünk egy csokorba.

Megtalálják itt a legegyszerűbb hallevest, az ünnepi asztal fogassüllőjét, vagy a legmodernebb trendeknek is megfelelő, fóliában sütött pisztrángot.Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságát mutatja be a közkedvelt „Ízőrzők” című televíziós ismeretterjesztő sorozat. 

Az ország legügyesebb háziasszonyaitól és házigazdáitól könnyen kedvet kaphatnak, hogy meglepjék családjukat, barátaikat a régi idők felejthetetlen ízeivel. Vendégváró falatok, egyszerű, gyorsan elkészíthető, ízletes ételek, helyi különlegességek, hasznos tanácsok egyaránt helyet kapnak a könyvekben.

Sok-sok érdekes, kipróbálásra érdemes recept, ami ráadásul még egészséges is!

Kellemes időtöltést az olvasáshoz, aztán irány a konyha, induljon a főzőcske!

 

Tartalom:

❧ Petyeg – halleves – Tihany
❧ Laskóvölgyi halászlé – Egerszalók
❧ Balatoni halászlé – Balatonlelle
❧ Dunai halászlé – Bátya
❧ Ecetes hal – Tihany
❧ Olajos hal – Balatonakali
❧ Pácolt hal – Tótszerdahely
❧ Sült garda – Tihany
❧ Balatoni sült keszeg – Gyenesdiás
❧ Rácalmási rakott ponty – Rácalmás
❧ Füstben sült ponty – szabadtűzi túrós csuszával – Érsekcsanád
❧ Csukafilé sörtésztában – Tiszakécske
❧ Harcsa savanyú káposztával – Tápióbicske
❧ Amur kompérágyáson, lórban sütve, frissen készített savanyúsággal – Mátranovák
❧ Töltött pisztráng zöldségekkel – Hegykő
❧ Balatoni süllő tormás mártással – Balatonudvari
❧ Szigligeti fogas – Szigliget


Kapcsolódó könyvek:
Édes kelt tészták, kalácsok
A disznóvágás ételei
Boros ételek

1490 Ft
1192 Ft
20 %
Ajánlott könyvek

Móczár István, Róka Ildikó

Diós ételek

DARUNYAK és a többiek

Ízőrzők szakácskönyvsorozat 10. kötet


Móczár István, Róka Ildikó

Sült tészták

HERŐKE és a többiek

Ízőrzők szakácskönyvsorozat 9. kötet

JELENLEG NEM RENDELHETŐ!

Móczár István, Róka Ildikó

Boros ételek

HÓLABDA és a többiek

Ízőrzők szakácskönyvsorozat 8. kötet

Móczár István, Róka Ildikó

Vadételek

RAPSIC VADAS és a többiek

Ízőrzők szakácskönysorozat 7. kötet

Móczár István, Róka Ildikó

Húsvéti ételek

CICVARA és a többiek

Ízőrzők szakácskönyvsorozat 6. kötet